Bánh khúc cây là một món ăn truyền thống dịp Giáng sinh. Bánh lấy cảm hứng từ khúc gỗ Yule, đó là khúc cây lớn nhất được chọn để đốt trong lò sưởi đêm Giáng sinh nhằm mang lại sự thịnh vượng và xua tan xui xẻo, cho một năm mới hanh thông.
Món bánh khúc bạch chủ yếu biến tấu từ panna cotta, là món tráng miệng rất nổi tiếng của người Ý. Hôm nay Cooky sẽ hướng dẫn làm bánh khúc bạch với 3 màu cơ bản, màu xanh vị trà xanh, màu nâu vị cà phê và màu trắng nguyên thủy vị hạnh nhân nhé!
Món bánh khúc cây là món tráng miệng truyền thống dịp Giáng Sinh có xuất xứ từ nước Pháp nay đã trở nên phổ biến và quen thuộc hơn với các quốc gia trên thế giới. Với thành phần và cách làm cực kì giản đơn, thế nhưng với cách trang trí sinh động sẽ giúp bạn có một món bánh không những đẹp mắt mà còn rất ư ngon miệng.
Đến từ nước Pháp, bánh khúc cây (Yule log/ Buche de Noel) đã trở thành một trong những món bánh mừng Giáng Sinh quen thuộc và phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Với thành phần cơ bản chỉ gồm bạt bánh cuộn và kem trang trí, bánh khúc cây cũng là một loại bánh cho phép người làm thoải mái sáng tạo và biến tấu.
Bánh khúc là món ăn dân dã vô cùng quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, biến tấu bánh khúc với nhân trứng muối và thêm chút vị của lá dứa sẽ vô cùng lạ vị. - Emdep.vn
Những chiếc bánh quy hình khúc xương thơm mùi phô mai rất ngộ nghĩnh và đáng yêu do chính tay bạn làm cho bé, chắc rằng bé sẽ rất thích đấy. Bạn vừa có thể vui chơi cùng bé, vừa thưởng thức cùng mọi người nữa.
Thật độc đáo nếu như trong khoảnh khắc đón chờ giây phút Giáng sinh, chúng ta được thưởng thức hương vị ngọt ngào của những chiếc bánh socola handmade có cái tên cực "độc": Bánh socola hình khúc cây.
Cách làm món Bánh Khúc Việt Nam ngon tuyệt của nhà mình ;) Em tôi ở Đức đã đăng món này nhưng có chút khác về nguyên liệu nên tôi xin đăng để mọi người tham khảo.
Màu xanh xanh của lá dứa, chấm thêm vàng vàng của đậu xanh, mè kết hợp với màu cam của hành phi cộng với màu đen của tiêu bắc, màu nâu của thịt, thêm chút gia vị yêu thương của người nấu tạo nên món xôi khúc ngon tuyệt, lung linh sắc màu tình yêu!
Đây là món ăn vô cùng dân dã của người Hà Nội, vào đêm khuya hoặc lúc sáng sớm, tiếng rao “ai bánh khúc đây” đã trở thành một thói quen ở xứ kinh kỳ này. Chính vì vậy, bánh khúc là món ăn truyền thống và nó đã in sâu tâm trí cũng như khẩu vị của người dân xứ Hà Thành.
Xôi lá khúc hay còn gọi là bánh khúc. Là món xôi đặc trưng của người Hà Nội, được nấu bằng gạo nếp trộn lá khúc màu xanh nâu thẫm, với phần nhân bánh là thịt heo và đậu xanh. Mùa đông ăn xôi khúc thì thật là tuyệt.
Những ngày làm việc trong tuần thật là khó để dậy nấu một món nào đó cho cả nhà ăn sáng, nhưng thật giản đơn nếu chỉ đi hấp lại vài chiếc chút bánh khúc để cho cả nhà ăn. Cuối tuần làm bánh khúc để dành ăn dần nào!
Bánh khúc cây là một món tráng miệng không thể thiếu trên bàn tiệc đêm Noel của nhiều gia đình tại nhiều nước trên thế giới. Món bánh này không chỉ đẹp mà còn mềm mịn và ngon nữa. Giáng Sinh không thể thiếu bánh khúc cây thật đẹp!
Mùa Lễ hội rộn rã không thể thiếu bánh khúc cây trứ danh rồi. Công thức từ phô mai dưới đây (Yule log cheese cake) sẽ giúp bạn đổi vị cho chiếc bánh truyền thống quen thuộc của nhà mình.
Hướng dẫn làm bánh khúc thơm ngon lạ miệng ngày tết đoan ngọ gia đình bạn trở lên thú vị hơn nhé. Miên nam miền trung sừ dụng báng ú tro còn miền bắc thì tết đoan ngọ không thể thiếu được món bánh khúc thơm ngon hấp dẫn này đâu nhé
Lập thu, tiết trời bắt đầu se lạnh. Buổi sáng được ngồi bên thúng bánh khúc nóng hổi bốc hơi thơm lừng thì còn gì thú vị bằng. Hương vị quê nhà: Bánh khúc